红酒大全百科

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行家:贾莉芳时间:2013年02月18日 据海关统计数据显示,2012年我国进口葡萄酒总量达3945万升,较2011年增长7.9%;进口金额为1.6亿5美元,同比增长10.1%。…[详细]

行家:贾莉芳时间:2013年02月18日 琥珀色的液体,浪漫温馨,让这种带着阳光、水分、空气的不可复制的绝妙产物迅速植入人的心坎儿,春节来临期待用能够最完整表达人的感情、心境之物,与最合得来的人分享。那自然非红酒莫属。…[详细]

行家:贾莉芳时间:2013年02月06日 为庆祝张裕国际酒庄联盟成立而酿造的“爱斐堡1号”纪念版干红全球限量发行5000瓶,其中一瓶已被法国葡萄酒大学永久珍藏。 …[详细]

行家:贾莉芳时间:2013年02月06日 春节临近,白酒危机四伏、啤酒胀肚难受、葡萄酒笼罩在高暴利的阴影中,如何宴请宾客让不少人犯了难。俗话说的好:自己动手丰衣足食,瑞雪兆丰年的景象,…[详细]

行家:贾莉芳时间:2013年02月01日 白兰地是靓丽与优雅、甘冽与柔美的完美结合,但是只有正确的品饮方法,才能品鉴出白兰地深厚的酒文化和精湛的酿造艺术。概括而言,白兰地的品饮过程可分为“观、闻、品”三步曲,即“观其色、闻其香、品其味”。 …[详细]

行家:贾莉芳时间:2013年02月01日 综合白兰地作为世界著名烈酒,以其醇厚闻名于世,那白兰地什么时候喝、怎么喝才够味呢?用什么酒杯最好呢?品饮白兰地有诀窍吗?…[详细]

行家:贾莉芳时间:2013年01月18日 前,张裕在烟台拥有酿造优质白兰地的白玉霓(UgniBlanc)葡萄种植基地5000亩,蒸馏采用法国干邑产区夏朗德壶式蒸馏器,陈酿选用法国利穆森(limousin)林区橡木桶。…[详细]

行家:贾莉芳时间:2013年01月17日 近年来世界名庄葡萄酒与烈酒拍卖在中国逐步兴起,收藏与投资葡萄酒更多注重品鉴和享受。在全球性的收藏与投资品种挖掘中,…[详细]

行家:贾莉芳时间:2013年01月15日 近年来,葡萄酒投资风潮云涌,顶级葡萄酒收藏尤其火热,主要是据来自国际专业机构的统计,排除通胀影响,对近30年的6种投资项目累计回报率的统计,…[详细]

行家:贾莉芳时间:2013年01月15日 近期,葡萄酒身价出现下滑,而本地部分爱好者却逢低开始对其进行收藏性投资。而一些销售商更是以“收藏”为卖点,极力进行推销。…[详细]

行家:贾莉芳时间:2013年01月14日 勃艮第亨利•贾伊尔(HenriJayer)酒庄佳酿在最近一次佳士得伦敦拍卖会上拍出最高价。…[详细]

行家:贾莉芳时间:2013年01月14日 酒商普遍表示,勃艮第葡萄酒爱好者应该置入2011年份的存货,因为2012年份低产高价,他们有可能拿不到配额。…[详细]

行家:贾莉芳时间:2012年12月19日 春节将至,意味着中国酒类产品的传统销售旺季来临。众多进口红酒商家也加入了促销大战,纷纷抛出优惠的“绣球”。问题是消费者真的捡便宜了吗? …[详细]

行家:贾莉芳时间:2012年12月09日 阿伯劳-杜尔索小镇坐落在黑海海滨的高加索山脉西北山丘,人口约为3000。优越的地理位置和气候条件为葡萄生长和酿酒业提供了绝佳的外部环境,葡萄种植业和酿酒业也成为当地的支柱产业。…[详细]

行家:贾莉芳时间:2012年12月09日 罐装的啤酒、可乐随处可见,您见过拉开拉环就能喝的易拉罐葡萄酒吗?眼下,这种新包装葡萄酒多在网店卖,商场超市里难觅踪迹。 …[详细]

行家:贾莉芳时间:2012年11月17日 葡萄生长的一年之中,会面临很多自然灾害,比如晚霜、冰雹等等,尤其在山区或者丘陵地带风险更大。但是,对于评价灾害性气候对于葡萄质量的影响,其发生的时期至关重要…[详细]

行家:贾莉芳时间:2012年11月17日 随着酒水市场的竞争越来越激烈,消费者也都回归了理性消费,更加注重酒的品质,他们不会一味地追求高价格,而是根据自己的饮用习惯和价值取向来做进一步的理性选购。…[详细]

行家:贾莉芳时间:2012年11月17日 葡萄酒酿造专家戈登·彭斯则指出,还有更充分的理由避免吃鱼肉喝葡萄酒??即使不考虑铁含量的问题,任何醇厚的葡萄酒都有可能淹没许多海鲜菜肴精美细致的味道。…[详细]

行家:贾莉芳时间:2012年11月12日 ·喝第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,如有强烈的刺激感,或残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。 …[详细]

行家:贾莉芳时间:2012年10月18日 张裕酒文化博物馆是我国第一个世界级葡萄酒专业博物馆,它向人们展示世界葡萄酒文化及国际葡萄酒城烟台的葡萄酒外交,…[详细]