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红酒的定义是什么?

2011-11-29 14:30:51 本文行家:李丰收

红酒是用葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由于葡萄的葡萄糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因此常常以葡萄酿酒。

红酒红酒

       红酒是用葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由于葡萄的葡萄糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因此常常以葡萄酿酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。早在六千年以前,在盛产葡萄的地中海区域,两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。有趣的是,在舞蹈文化中,有一种葡萄酒舞是在酿酒用葡萄丰收时,庆祝的团体舞蹈。葡萄酒在基督教被视为耶稣基督宝血的象征物。 

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李丰收红酒,有点苦,可是也带有点不着痕迹的甜味,有点像苦中做乐的我,在不断的放弃中找寻自我。于是,我喜欢上了红酒。喜欢上了它的味道,喜欢上了它的一切。喜欢上了每天睡前小喝一杯。